FOTOGRAFEN

Für seine aufrichtigen Charakterbilder erhält er inter­nationale Auszeichnungen. Doch ihm geht es um etwas Bedeutungsvolleres als Ruhm: Die Essenz echter Emotion. Eine Nahaufnahme von Beat Mumenthaler.

10 Jahre lang wurde Remo Neuhaus als «Gastro-König» gefeiert. Dann gab er das Zepter ab und wagte den Neuanfang hinter der Linse.